ラーメン・つけ麺

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川崎で花椒が効いた本格中華を味わいたいなら「小星星麺」へ行け!!

リーズナブルに本格的な中華料理が楽しめる川崎アゼリアの中華料理屋「小星星麺」について暑く語りました。
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川崎で、辛みとメリハリとパンチが効いたラーメンが食べたいなら「らーめん勇」へ行け!!

川崎だと、醤油の辛みが強いラーメンそんなにない。 というのも、川崎のラーメン屋は家系ラーメン寄りか、昔ながらの味を持ったラーメン屋が多いから、…(蒙古タンメン中本とか中華料理系を除くと)全体的に「甘い」ラーメンになってしまう。...
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もはや人体実験!?「蒙古タンメン中本」を食した時の辛さ別の「体の異常」について

蒙古タンメン中本を食べるとカプサイシンの効果で脳が活性する。しかし、辛すぎると脳の活性どころかお尻がやられてしまう。どの辛さが一番元気になれるのか?それを実験してきました。
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川崎で一番うまいラーメンが食いたくなったら「中華そば澤田屋」へ行け!

少なくとも「川崎駅から徒歩圏内」なら、自信をもってうまいといえる。 「川崎市」で見ても、僕はラーメンと油そばなら最高クラスだと思ってる。 そのぐらいうまいです。
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武蔵小杉で漢のラーメンが食べたくなったら「自家製麺 然」へ行け!!

武蔵小杉のラーメン屋さんの話をすれば、大体名前が上がる人気店で、有名店だと思います。 自家製麺 然 (じかせいめん ぜん) - 武蔵小杉/ラーメン 特に武蔵小杉でも(東急側ではなく)JR側の出口に近くて美味しいラーメン...
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アツアツハフハフのえびそばが食べたかったら「えびそば一幻」へ行け!!

(※今は閉店済の店舗の話なので「昔そういうのがあったんだなぁ」ぐらいの感覚でお聞きください。) 川崎のラーメン屋ではないんだけど…冬に温まりたい時に「これ!」というラーメンを紹介したい。 それが、すすきの発祥のラ...
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胃袋に自信があるなら、大崎広小路の「平太周 味庵」で爆盛油脂麺を食ってみろ!

平太周名物「爆盛油脂麺」の食べ方・味わい方について紹介しました。 見た目は酷くジャンキーなのに、食べ方さえ覚えてしまえば、やみつきになるいい意味でB級で、そしてグルメです。
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武蔵小杉でラーメンを食べるなら「ラーメン丸仙」に行け!

少し前にこんなことを書いた。 確かに川崎駅だと「中華屋の中華そば」を当たるしかなく、「中華そば」という雰囲気のラーメン屋は少ない。 川崎市全域でも家系やとんこつラーメンが多いため、川崎で「中華そば」という雰囲気のラーメン...
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野菜不足を感じたら「百菜」にタンメンを食べに行け!!

最近、マイブームになっているお店を紹介する。
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つけ麺が1キロ食べたくなったら「麺屋 徳」でかっ食らえ!

お値段据え置きでつけ麺が1キロ食べられるお店を紹介します。安く多く食べたい人は是非行ってみてください。
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