- 2019.12.15
- 2019.12.16
- グルメ, なろうっぽいけどなろう原作ではない, マンガ,
マンガ「半助喰物帖」を読むと、いつか作中の再現レシピを作りたくなる…そんな料理マンガです
幕末から来た「半助」が現代社会で居候して料理番をする料理マンガ「半助喰物帖」を紹介しました。節々に出てくる江戸時代知識、昔の人だからこそ考えつくようなユニークなレシピ、現代への新鮮な驚きなど、細かいところに見どころ満載です。
グルメ
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- 2019.10.23
- 2019.12.25
- グルメ, マンガ, もっと読まれてほしいお気に入り,
マンガ「モノノケソウルフード」のエモさと、奇抜な大阪のメシ屋がたまらなく好き
モノノケソウルフードという「メシ×音楽×大阪」というマンガについて紹介しました。1つ1つがよくあるジャンルでも３つグッチャグチャにかき混ぜたことで「一言では言えないけど、なんか居心地のいい空間」を提供してくれる！そんなマンガです！！
「丸大ホール本店」が川崎駅にある飲食店で一番安くてうまい！！
川崎の丸大ホールという1936年からやってる老舗の大衆居酒屋・大衆食堂を紹介しました。コスパからみても味から見てもここが川崎で一番だと思います。
お前はまだ四川料理を知らない
少し前に、ずっと気になっていた中華料理屋さんの調味料が、「老干媽」だと言うことを突き止めた時、あまりにも嬉しくなってそれを記事にした。 中国の食べるラー油「老干媽（ローカンマ）」を知ったらもう戻れない…。 この記事をTogetterでまとめた時に、陳家私菜という中華料理屋のオーナーがツイートをふぁぼってくれたことある。 中華料理研究がマイブームになっていたぼくは、陳家私菜が開催する新作試食会に行く […]
中国の食べるラー油「老干媽（ローカンマ）」を知ったらもう戻れない…。
老干媽（ラオガンマー、ローカンマ）という「中国版食べるラー油」について書いた。本場仕込みの中華屋さんにたまに置いてある「花椒が効いた食べるラー油」でありながら、家で食べてもまた別の美味しさがあります。そこで楽しみ方から歴史まで色々紹介しました。
ご当地餃子の奥深さ・難しさを「全国餃子祭りinかわさき」で体感してきた
今、川崎市では「餃子につける味噌ダレ」を推す運動が起こっている。 この流れを加速させるべく、かわさき餃子舗の会は「全国餃子祭りinかわさき」というイベントを開催した。ただ…川崎を含めて6店舗分食べた感想としては「かわさき餃子が一番特色がなくて、美味しくない」という結論になった。 ご当地餃子と言いつつコアになるお店が存在しないことが大きな問題 しかも、ぼくが一番美味しいと感じた餃子が、神戸から出てい […]
ルノアールのモーニングはコスパ最強なので、ホントおすすめ！！
ぼくはルノアールのモーニングが好きすぎて、早起きと家事を済ませる目標にルノアールのモーニングを設定することが多いです。190円でこのコスパはすごいからねぇ。
東京のワンコインで楽しめるうどん屋ランキング
最強のうどん屋はどこか？それを一日で回れるだけ廻ったうどん屋の中から決めていきたい。
バーミヤンにみる「安くてキレイな中華屋」という隠れた需要
バーミヤンって関東には多いけど、関西には出店が少ない。中華大好きな人からするとどうでもいいかもしれないが、実はバーミヤンしかできない価値もある！！それを語った。
- 2019.02.25
- 2019.03.05
- グルメ,
バーミヤンの火鍋しゃぶしゃぶ食べ放題を食べてきました！！
バーミヤンの火鍋の食べ放題を食べてきました。お値段以上食べられる人にはおすすめですが…ファミレスの食べ放題だから「火鍋」という食べ物を期待しすぎないこと！！それが楽しむための注意事項ですね。