メシの話【七味深い!】gあたりなら神戸牛より高い七味があるとは… マイブームのポテトチップスの味が「七味味」で、そこから元ネタの原了郭さんや、日本三大七味を調べたら、かなり面白かったので記事にしました。2022.03.28メシの話
料理マンガマンガ「半助喰物帖」を読むと、いつか作中の再現レシピを作りたくなる…そんな料理マンガです 幕末から来た「半助」が現代社会で居候して料理番をする料理マンガ「半助喰物帖」を紹介しました。節々に出てくる江戸時代知識、昔の人だからこそ考えつくようなユニークなレシピ、現代への新鮮な驚きなど、細かいところに見どころ満載です。2019.12.15料理マンガ
グルメマンガマンガ「モノノケソウルフード」のエモさと、奇抜な大阪のメシ屋がたまらなく好き モノノケソウルフードという「メシ×音楽×大阪」というマンガについて紹介しました。1つ1つがよくあるジャンルでも3つグッチャグチャにかき混ぜたことで「一言では言えないけど、なんか居心地のいい空間」を提供してくれる!そんなマンガです!!2019.10.23グルメマンガ
メシの話「丸大ホール本店」が川崎駅にある飲食店で一番安くてうまい!! 川崎の丸大ホールという1936年からやってる老舗の大衆居酒屋・大衆食堂を紹介しました。コスパからみても味から見てもここが川崎で一番だと思います。2019.10.09メシの話
メシの話お前はまだ四川料理を知らない 少し前に、ずっと気になっていた中華料理屋さんの調味料が、「老干媽」だと言うことを突き止めた時、あまりにも嬉しくなってそれを記事にした。中国の食べるラー油「老干媽(ローカンマ)」を知ったらもう戻れない…。この記事をTogetterでまとめた時...2019.09.25メシの話
メシの話中国の食べるラー油「老干媽(ローカンマ)」を知ったらもう戻れない…。 老干媽(ラオガンマー、ローカンマ)という「中国版食べるラー油」について書いた。本場仕込みの中華屋さんにたまに置いてある「花椒が効いた食べるラー油」でありながら、家で食べてもまた別の美味しさがあります。そこで楽しみ方から歴史まで色々紹介しました。2019.09.06メシの話
メシの話ご当地餃子の奥深さ・難しさを「全国餃子祭りinかわさき」で体感してきた 今、川崎市では「餃子につける味噌ダレ」を推す運動が起こっている。この流れを加速させるべく、かわさき餃子舗の会は「全国餃子祭りinかわさき」というイベントを開催した。ただ…川崎を含めて6店舗分食べた感想としては「かわさき餃子が一番特色がなくて...2019.08.24メシの話
経済・投資ルノアールのモーニングはコスパ最強なので、ホントおすすめ!! ぼくはルノアールのモーニングが好きすぎて、早起きと家事を済ませる目標にルノアールのモーニングを設定することが多いです。190円でこのコスパはすごいからねぇ。2019.08.22経済・投資
メシの話バーミヤンにみる「安くてキレイな中華屋」という隠れた需要 バーミヤンって関東には多いけど、関西には出店が少ない。中華大好きな人からするとどうでもいいかもしれないが、実はバーミヤンしかできない価値もある!!それを語った。2019.02.25メシの話