グルメ

マイブームのポテトチップスの味が「七味味」で、そこから元ネタの原了郭さんや、日本三大七味を調べたら、かなり面白かったので記事にしました。

幕末から来た「半助」が現代社会で居候して料理番をする料理マンガ「半助喰物帖」を紹介しました。節々に出てくる江戸時代知識、昔の人だからこそ考えつくようなユニークなレシピ、現代への新鮮な驚きなど、細かいところに見どころ満載です。

モノノケソウルフードという「メシ×音楽×大阪」というマンガについて紹介しました。1つ1つがよくあるジャンルでも３つグッチャグチャにかき混ぜたことで「一言では言えないけど、なんか居心地のいい空間」を提供してくれる！そんなマンガです！！

川崎の丸大ホールという1936年からやってる老舗の大衆居酒屋・大衆食堂を紹介しました。コスパからみても味から見てもここが川崎で一番だと思います。

少し前に、ずっと気になっていた中華料理屋さんの調味料が、「老干媽」だと言うことを突き止めた時、あまりにも嬉しくなってそれを記事にした。 中国の食べるラー油「老干媽（ローカンマ）」を知ったらもう戻れない…。 この記事をTogetterでま...

老干媽（ラオガンマー、ローカンマ）という「中国版食べるラー油」について書いた。本場仕込みの中華屋さんにたまに置いてある「花椒が効いた食べるラー油」でありながら、家で食べてもまた別の美味しさがあります。そこで楽しみ方から歴史まで色々紹介しました。

今、川崎市では「餃子につける味噌ダレ」を推す運動が起こっている。 この流れを加速させるべく、かわさき餃子舗の会は「全国餃子祭りinかわさき」というイベントを開催した。ただ…川崎を含めて6店舗分食べた感想としては「かわさき餃子が一番特色...

ぼくはルノアールのモーニングが好きすぎて、早起きと家事を済ませる目標にルノアールのモーニングを設定することが多いです。190円でこのコスパはすごいからねぇ。

最強のうどん屋はどこか？それを一日で回れるだけ廻ったうどん屋の中から決めていきたい。

バーミヤンって関東には多いけど、関西には出店が少ない。中華大好きな人からするとどうでもいいかもしれないが、実はバーミヤンしかできない価値もある！！それを語った。